Velká vína

Nectar Blanc

Rulandské šedé (Pinot Gris) a Rulandské bílé (Pinot Blanc) jsou všechny ze stejné rodiny. Rodina „Pinotů“ není žádným překvapením, což je staví do úzkého vztahu k Rulandskému modrému. To znamená, že piješ Pinot, máš tu správnou chuť. Náš Nectar Blanc je buď čisté rulandské bíle, nebo cuvée s rulandským šedým.

Jak však nastává zralost, nejvýraznější a nejzřetelnější rozdíl se stává zřejmým a tito dva sourozenci si nejsou vůbec podobní. Rulandské modré obsahuje největší množství aktivních anthokyanů (jedna složka, která přispívá k barvě hroznů). Rulandské bílé je mutací Pinot Noir s nejmenším množstvím antokyanů (je neaktivní). Rulandské šedé jsou střední mutace, napůl cesty mezi Pinot Noir a Pinot Blanc.

Rozšířeny jsou po celém světě a obě odrůdy jsou oblíbené. Rulandské šedé a rulandské bílé a jejich rozdíly v chuti:

Rulandské šedé má tendenci vykazovat o něco více extraktu a struktury než některé Rulandské bílé. V buketu této odrůdy hroznů se často vyskytují nuance ořechů a bylin, spárované s tóny čerstvého ovoce. Rulandské šedé často voní po ananasu, citronové kůře, jablku a hrušce.

Rulandské bílé je naopak u mnoha znalců oblíbené pro svůj poněkud svěžejší projev. V buketu se objeví jablko, hruška, meloun, kdoule, nádech ořechů a lučních květin. Rulandské bílé je na patře často příjemně krémové a některými znalci je považováno za kulatější variantu obou odrůd. O Pinot Blanc se říká, že má určitou podobnost s Chardonnay.

Nectar Noir

V rozsáhlém světě vína má jen málo odrůd tak tajemné kouzlo a globální úctu jako Pinot Noir. Často označovaný jako „hrozen srdce“ kvůli své jemné povaze a vybíravému temperamentu, se přesto dostal na vrchol vinařského oboru a získal si své místo jako jedna z nejvýznamnějších a nejoceňovanějších odrůd na světě. Víno, které nejen okouzlilo patra, ale také zanechalo nesmazatelnou stopu v bohaté tapisérii vinařské historie.

Od vinné révy až po sklenici můžete prozkoumávat pečlivou řemeslnou zručnost, nutnou abychom vyloudili její jemné vůně a chutě a odhalili kouzlo, které činí z vín Pinot Noir symbol elegance, komplexnosti a kultivovanosti.

Vydejte se s námi na toto labužnické dobrodružství, když odkorkujeme láhev, vychutnáme vůni a popíjíme Nectar Noir.

Ultimativní svatební dar

Svatební sezóna je aktuální celoročně a s tím související plánování zásnubních večírků, zkušebních večeří a svatebních událostí. Víno může být základní složkou každé z těchto akcí, ale často je jednou z posledních úvah, a to i stran svatebního daru samotného.

Hledáte originální, kreativní a zároveň luxusní svatební dar, který vytvoří ten pravý zážitek? Pro ty, kteří hledají dary srdcem, bude Nectar Blanc a Nectar Noir tou správnou volbou. Nectar Blanc jako nevěsta a Nectar Noir jako ženich.